Mammas köttbullar
Ingenting går upp mot mammas köttbullar! Fast så har det inte alltid varit. Jag kommer så väl ihåg när jag var liten och mamma gjorde sina hemmagjorda köttbullar, jag tyckte inte om dem och var så avundsjuk på mina vänner som fick köpta köttbullar. Jag visste inte bättre!!!
Härom dagen när jag gick hem från jobbet kände jag lukten av något som liknade "mammas köttbullar" genom ett fönster och blev så himla sugen. Men mamma är i Västerås och jag är här i Solna, så vad gör man då? Jo, man ringer och frågar henne hur hon gör. Mamma som inte har något recept berättade på ett ungefär hur mycket hon tar av allt (höftar hit & höftar dit, hihi). Jag satte genast igång och rullade "bullar" och fixade potatismos.
Jag frågade Lasse hur han tyckte att mina köttbullar smakade och han svarade, -Jag tycker att de smakar precis som din mammas.
YES!!!! Jag klarade det!!! Även jag som lagat dem kände igen smaken. LYCKA!!!!
Hoppas att mina barn, någon gång i framtiden, kommer att längta efter mamma Helenas köttbullar!
Härom dagen när jag gick hem från jobbet kände jag lukten av något som liknade "mammas köttbullar" genom ett fönster och blev så himla sugen. Men mamma är i Västerås och jag är här i Solna, så vad gör man då? Jo, man ringer och frågar henne hur hon gör. Mamma som inte har något recept berättade på ett ungefär hur mycket hon tar av allt (höftar hit & höftar dit, hihi). Jag satte genast igång och rullade "bullar" och fixade potatismos.
Jag frågade Lasse hur han tyckte att mina köttbullar smakade och han svarade, -Jag tycker att de smakar precis som din mammas.
YES!!!! Jag klarade det!!! Även jag som lagat dem kände igen smaken. LYCKA!!!!
Hoppas att mina barn, någon gång i framtiden, kommer att längta efter mamma Helenas köttbullar!
Kommentarer
Trackback
