Egen fångst smakar allra bäst
Har man fått en massa fisk så måste man ta hand om fångsten också.
Och enligt min åsikt verkar strömming vara den allra bästa starten när man ska lära sig rensa fisk.
Den allra bästa läraren är förstås mamma som har rensat så himla mycket fisk i sina dar. Jag är övertygad om att hon, helt utan besvär, kan rensa strömming med förbundna ögon.
Håll en hink med strömming framför hennes händer när hon sover och händerna börjar jobba av sig själva;vrid av huvudet lite lätt bakåt så att man samtidigt kan dra ut "skitsträngen". Hihi!
Färdiga för frysen.
Dessa ska inte frysas in.
Nej, de ska stekas två och två.
Och läggas in, för att bli ättiksströmming.
Det var igår det, som L var så duktig och stekte & lade in strömmingen.
Idag blev det provsmak på knäckebröd. Jag säger bara: -MUMS!!!!
Men gudars vad gott och dessutom egen fångst av strömming.
Härliga bilder från er fisketur förresten.
Kram Elvira
Fina fina du, jag blir ju alldeles rörd till tårar då jag fann de vackra raderna du lämnat i Hildas Hem,du är en solstråle!! Tack för den värme det gav mig att läsa dem o för att du är en så fantastiskt varm och underbar person!
Många kramar!!
Ja tack nu är det lite bättre med honom :)
kram ha en toppen dag!
Jaa.. det är jättespännande!! :)
Jag ska öppna min butik i Kungsbacka.
