Long time no see

Halloj!
Här njuts det för fullt av en härlig långhelg på hemmaplan. I onsdags var det halvdag på jobbet, och på gårdagens klämdag passade jag på att ta semester, vilket innebär fyra och en halvdags ledighet.
Vad har hänt då?!

Jag smygstartade helgen redan på jobbet, med en stor skål jordgubbar.

Jag skaffade en jordgubbsplanta i en hängampelvariant.

Vi satt på balkongen och njöt av en mojitoliknande drink: krossad is, lime, citron, mynta, Brämhults Myntonad, och en skvätt rom. Slurp, vad gott!



Jag var på ett litet kundevent på Råsundarum.
Det bjöds på lite smått & gott, och Eva Henriksson från Pipol's Bazaar gästade butiken o presenterade vårnyheter.

Vi provade ett, för oss, nytt recept: Hummer Thermidor.
Det var gott, men inte alls i klass med vårt favoritrecept som lyder så här:
http://helenanygrund.blogg.se/2011/january/gratinerad-hummer.html

Som jag har väntat o längtat, och i morse var det äntligen dags, utomhusbadet öppnade.

Jag brydde mig inte ett dyft om att det småduggade när jag traskade till badet.


När jag närmade mig såg jag ljuset i tunneln, mitt älskade bad!!!

Nu ska jag sätta en flaska champagne på kylning, och införskaffa lite jordgubbar (lär ju dröja innan jag kan skörda mina egna på balkongen, hehe), för idag firar jag och darling 25 år tillsammans ❤️

Helgen i Sundsveden

Idag har jag varit riktigt trött, och somnade på soffan när jag kom hem, efter att ha tryckt i mig en 10-bitars sushi.


Fick en ganska tydlig middagsönskan från Tess, och jag var inte sen att haka på förslaget eftersom jag inte hade någon ork att ställa mig vid spisen.

Men nu kommer bilderna, en hel jäkla radda, från vår underbara familjehelg i Sundsveden, långt från datorer och 3G.



Kom fram sent på fredag kväll, packade in våra grejer i stugan, och gick sen till restaurangen och åt middag.
Där pågick två stora konferenser (med 99 % killar/karlar), och trots att vi åt i ett eget rum drogs killarna till mina tjejer, som flugor till en sockerbit.
Jisses vad vi skrattade den kvällen!

Huset vi hyrde.


Promenad


Bastun







Tur att ena dottern vill vara med på bild i alla fall.


En liten "kuppe" för två, och som jag skulle vilja hyra om jag och L skulle åka ensamma till Sundsveden någon gång. 
Den här stugan har ingen toalett, så det är utedass som gäller.



Efter promenaden var det dags att sticka ut med båten.
Och det här är bildbevis på när vi "stal" en båt.




Fiskegrejerna är med.


Tess visar upp Lasses senaste drag till samlingen.


Emma kör, och vi är fortfarande lyckligt omedvetna om att vi stulit en båt, hehe.


Efter lite fiske blev det dags att åka i land på en ö och fixa lunch.


Tjejerna går iväg och letar efter fåren som tydligen ska finnas på denna ö.


Bullens pilsnerkorv kokas. 
Korv med bröd, stark senap och lite räksallad, så sjukt gott när man sitter på en klipphäll och njuter.

Efter lunchen ville vi också hitta fåren.


Där är de ju!


Fåren gillar visst knäckebröd, men det hade vi inte, så fiberkorvbröd funkade också.





Hej då fåren och lammungarna!

När vi lunchat och klappat "ullisarna" åkte vi iväg med båten igen, och strax därefter ringde Roland (han som driver Sundsvedenturist).
Han undrade vilken båt vi hade, och vi sa att vi hade den oranga, precis som han sa att vi skulle ta.
Men det visade sig att vi tagit fel orange båt, och den vi norpat tillhörde inte ens Roland.
Den stackars ägaren hade varit borta över helgen, kommer hem och upptäcker att hans båt med en ny motor (endast en månad gammal) var borta.
Han blev i och för sig väldigt lycklig när han fick veta att hans pärla inte var stulen på riktigt, men vi skämdes som tusan.
Karln puttrade ut med båten (och en 5-hästars motor) som vi egentligen skulle ha, medan vi åkte mot honom med en mycket starkare motor (15 hästar, fniss).
Vi flyttade över våra grejer och oss själva till rätt båt, bad om ursäkt och skrattade om vartannat. 
Ägaren var glad och tog den hela incidenten med ro, som tur var.
Ja, så gick det till när familjen Lindberg/Nygrund stal en båt ;-)


Tillbaka till brottsplatsen, bokstavligt talat, hehe.
Ingen ville gå in, så vi hämtade lite kalla drycker och bestämde oss för att spela Mölkky.

Uppställt.


Så här ser det ut efter en stund.


Och så här ser en sjungande vinnare ut :-)





Okej, då gör jag det här i stället!

Storasyster och lillasyster.


Sen gick jag och L ut på udden och körde igång bastun.







Jag sprang runt och förevigade lite medan vi väntade på att elden skulle ta sig.

Tillbaka till stugan och hämtade tjejerna och badgrejer.
Det var en superskön kväll, och här är Emma lite kaxigare än när hon väl kom i vattnet, hihi.


Det var så sjukt kallt (det är maj och vi snackar Östersjön), men här är beviset på att sjölejonet lämnade bryggan i alla fall.
Jag och E lyckades faktiskt komma i två gånger.
Sen hände nästa grej:
Två båtar med några killar kom in till bryggan, och den ena båten hade tydligen slagit runt helt och hållet.
De visste inte själva vad som hänt, men nyktra var de inte, även om de vaknade ordentligt till liv när de hamnade i det iskalla vattnet med kläderna på.
Två killar var så genomfrusna, dyblöta och säkerligen aningens chockade också, så vi fick hjälpa dem av med kläderna och in i bastun.
När de tinat upp en stund i värmen kom de ut och snackade och skrattade åt de hela. 


Nybadade och bastade gick vi hem och fixade middag. 
Vi grillade oxfilé, halloumi, och en massa olika grönsaker, supersmaskigt.
Sen blev det kortspel och mys i stugan.

Söndag o dags att åka hem, och det tog verkligen emot att lämna den lugna, sköna och vackra idyllen.




Roland "himself".

I söndags var det ju Mors dag och den lyckliga mamman fick världens finaste halsband av de underbaraste ungar man kan ha ❤️

Den här helgen kommer jag att leva på lääänge!


Vårruset 2014

Här sitter jag i soffan, nybadad och ganska nöjd med mig själv.
Har haft en helt fantastisk helg med familjen i Sundsveden, men det får jag återkomma till i morgon.
Idag har jag sprungit Vårruset, och är supernöjd med min tid (31,04 min), med tanke på att jag tränat...0 gånger.
Första kilometern var jobbig, men gick ändå på någon sorts grundkondition, men övriga fyra kilometer gick på ren jä*la envishet, hihi.

Kändes som om alla 7000, eller hur många vi nu var, skulle kissa samtidigt. 

Nu kör vi! 




Det är ju det här som är själva grejen med Vårruset och som gör att jag tar mig runt, picknick och mys med kollegorna. Synd bara att det var så himla kallt ikväll.

Nu ska jag krypa ner i sängen, så god natt på er!


Fiskefika

Här packas det för fullt och samtidigt bakar jag en rejäl morotskaka.
Blir perfekt att ta med till fikat när vi sticker ut och fiskar på lördag.

Morotskaka in the making.

Nu måste jag plocka ihop det sista och sen hoppa i säng, för i morrn bitti är det dags för frukostshopping på H&M, jihoo.


Längtar som tusan

Nu är det nära till vår lilla familjehelg, utan datorer, tv-apparater, plugg till "nationella", måsten med tvätt och städ, för den här helgen ska vi bara umgås. 
I morgon, efter jobb o skola, sticker vi till Sundsveden och stugan vi bokat.
Så ikväll blir det till att handla all mat, packa sängkläder, grillkol, Mölkky, flytvästar och you name it.
 
Ser ut att bli kanonväder, så det gäller att inte glömma packa solcreme och keps inför lördagens fisketur.
Förhoppningsvis får vi tillgång till bastun också, och då kan det kanske bli ett dopp i Östersjön. Vi får se...
Kram och njut av den härliga värmen nu.
Själv ska jag försöka bota hemsk huvudvärk (dag 2) med en latte från EspressoHouse.
 

Beer can chicken

Det är fantatstiskt väder, människorna kommer ut från sina "krypin", och grillarna tas fram.
Jag och familjen har hyrt en liten stuga till helgen och vi kommer garanterat att grilla på lördagen.
Per Morberg har lagt ut ett recept på Facebook idag, och det låter supergott o spännande, kanske det kan vara något för oss.
 

BEER CAN CHICKEN 4 pers

1 kyckling ca 1,3 kg
1 burk öl, 33cl
1 kvist färsk rosmarin
1 kvist färsk dragon
några kvistar färsk timjan
100 g smör
½ citron
½ dl olivolja
salt och peppar
3 vitlöksklyftor
½ chilifrukt, urkärnad
2-3 dl creme fraiche till sås

Ta fram kycklingen i rumstemperatur och drick upp hälften av ölen :-)
Stick hål i ölburken på sidorna (ovanför ölen). Pula ner örtkvistarna i burken.

Smält smöret och pressa citronhalvan och gnid sedan in kycklingen med nästan all citronsaft, smöret och olivoljan.
Salta och peppra rikligt både utanpå och inuti kycklingen.

Krossa vitlöksklyftorna.
Häll det som är kvar av citronsaften i kycklingen och pilla in vitlökskrosset och chilifrukten.

Trä kycklingen över burken och grilla den stående i klotgrill eller i annan typ av grill med lock i cirka 1 timme. Grillkolen ska ligga på sidorna i grillen, så att kycklingen grillas indirekt.
Ställ en droppform under så att du kan ta vara på köttsaften.
Kycklingen är klar när köttsaften i lårets tjockaste del är ljus och inte röd.

Lyft bort kycklingen från grillen och låt den stå i 10 minuter under folie så att den håller värmen.

Ta vara på köttsaften och koka ihop den med crème fraichen.
Smaka eventuellt av med peppar och salt.

Ta bort burken från kycklingen och servera kycklingen med grillade grönsaker, till exempel gul lök och morötter.

 
Min familj är riktiga "köttomaner", så därför blir det inte så mycket annat som grillas, men det här måste jag övertyga dem om att prova. Låter ju hur gott som helst!    (bild lånad från Google).
 
 

Shoppinglycka

På fredag morgon är det äntligen dags för lite frukostshopping på H&M igen, och på Hamngatan som har den trevligaste butiken enligt mig.
Katarina är på semester utomlands, så henne får jag klara mig utan, men förhoppningsvis får jag härligt sällskap av Aga och Magda.
Alltid trevligt att smarra i sig frukosten tillsammans med någon, innan vi går åt olika håll för att shoppa loss.
 

Jag kanske inte blir så här lycklig på fredag, som när Maria, jag och Sari gick bananas inne på Primark i Edinburgh!
 
Även killarna hittade till Primark!
Till och med shoppinghataren L handlade lite, men då han smugglat ner sina inköp i "ryggan", tvingade vi honom, mot visst motstånd, att hålla i fotografens (Fredriks) påse, hehe.
I en match klassar ju Primark lätt ut H&M, men nu är jag hemma och då blir en frukostshopping på H&M en härlig ljusglimt i tillvaron.
 
 

Färggrann helg

När jag sitter och tittar tillbaka på den här helgen inser jag att den har varit ganska färgglad :-)



Jag är buzzador, och började helgen med att buzza min familj med en grymt snabb chokladpannacota, gjord med Dansukkers gelésocker multi.


Jag och L cyklade förbi Solna C, och till min glädje upptäckte jag att Picard öppnat en butik där. 
Vi har pratat om Picard på jobbet, men jag har aldrig lyckats besöka någon butik ännu, men nu så...

"Picard är ett franskt företag som nu etablerar sig i Sverige, och vi säljer frysta råvaror och färdiglagade delikatesser med hög kvalitet till bra pris. Vi är specialister på att frysa ned och tina upp mat så att smak och konsistens bibehålls. Utbudet i Sverige består av cirka 700 artiklar, både råvaror och färdigmat för vardag och fest. Vi har knappt 900 butiker i Frankrike och miljoner matglada kunder"












Tulpanbombardering i Skytteholmsparken krävde en paus i cykelturen.


En "jobbig" cykeltur som krävde lite vätskepaus hemma hos svärmor.  Fresitan slank lätt ned!  ;-)


Halstrad röding, hemmagjord dillcrème, pocherat ägg, och potatis (stekt i ankfettt o vitlök) från Picard, härlig lördagsmiddag.
Gissa om vi njöt!


Idag har vi varit på kalas hos världens bästa Mickan, och hon bjöd på en egengjord cheesecake som inte gick av för hackor.

På repeat, igen, igen och igen,

Den här superfina låten med Amanda Jenssen går på repeat i mina lurar, om och om igen. Sablars vad grym hon är!

http://youtu.be/-pjfe721KPA



Jag lyssnade på den i morse på väg till jobbet, samtidigt som jag tittade in i elefantrumpor (cirkus på gång).


Och jag lyssnade på den på väg hem, samtidigt som jag njöt av sol, magnolia och ljuvliga dofter från blommande hägg.

I morgon är det härliga fredag, och om jag får fart på mig själv tänkte jag starta dagen med simning.
Lovar att jag lyssnar på Amanda Jenssen på väg till badhuset också :-)
Godnatt på er!


Lätt att tvätta fönster?

Hej på er!
Vilket härligt väder man vaknade till i morse!
Vårt kök är så himla varmt på morgonen av solen som strålar rakt in, och det är lätt hänt att man tar på sig för lite kläder, för att man tror det är supervarmt ute.
Och på tal om solstrålar, så ser man också våra superskitiga fönster, stön!
Tänk att jag ännu inte kommit till skott och provat min fina Kärschertvätt.

Annat var det med den här killen som tvättade fönster i Edinburgh, han var minsann inte lat, trots att det var aningen bökigt och långt till fönstrena :-)







Betingade reflexer

På kontoret har vi en sån där "djävulskyl" från MatPåJobbet, fylld med allehanda mat, och tyvärr en massa godsaker också (därav öknamnet).
 


 
När jag gick i skolan fick vi läsa om Ivan Pavlov och hans psykologiska forskning kring betingade reflexer (de där testen han gjorde på sina hundar, med plingande klockor strax innan utfodringen, som sen gjorde att hundarna började "dregla" direkt de hörde klockorna...ungefär så).
 


Nu är det så att jag är precis som de där hundarna, suck.
Hade bestämt mig för att inte äta något onyttigt idag, men efter att ha hört klicken otaliga gånger i den där "djävulskylen" när andra handlade, stod jag plötsligt där jag också.
 
Resultatet är inte ens min favoritglass,och jag önskar att jag kunde stänga av de där förbenade reflexerna.
Men det är ju "lill-lördag", så varför inte :-)
 
 

Hon gör mig lycklig!

Igår fick vi Linas Inspirationskasse, och trots att jag inte träffar L på tre dagar, står jag glatt vid spisen och lagar till maten, den som vi gör tillsammans vanligtvis.
Igår upptäckte jag hur makalöst gott det är med riven pepparrot i potatismos, och idag har jag premiärätit pimientos de padron.
 
Pimientos de padron är små gröna paprikor, som tydligen ofta serveras som tapas i Spanien.
 

Men idag serverades de till en supergod chili, som bl.a. innehöll sötpotatis.
 
Den där Lina förenklar och berikar mitt liv varannan vecka. I love her!
 

En dag på slottet

Hej på er!
Här på bloggen har det som sagt varit ganska tyst, men det har varit en himla fart på mig ändå.
Vi hade ju en helt suverän, trevlig och rolig långhelg i Edinburgh med bästa vännerna, och det kommer jag leva på ett bra tag nu.
Vi kom till Arlanda mitt på dagen igår, och då vi hade medvind landade vi tidigare än beräknat.
Så medan vi väntade på att världens bästa Emma skulle komma och hämta oss, satte vi oss och tog en fika på Arlanda. Såg då när härliga Sanna Nielsen och hela hennes entourage anlände. 
Folk applåderade när hon kom och hon såg så fräsch och sprudlande glad ut. Bra jobbat att komma trea i Eurovision!

Väl hemma packade vi upp, och sen satte jag igång och dammsög, samtidigt som jag lagade fläsklägg med rotmos.
När man bara satt sig till bords och blivit serverad under några dagar, är det lika bra att sätta igång med matlagningen hemma så man inte slöar till, hehe.

Här kommer lite bilder från en dag på slottet, vackra Edinburgh Castle, som kontrast till min städning:










En liten kyrkogård för soldaternas hundar.


Folk sitter långt därnere och lyssnar på musik (säckpipor så klart).



Härlig utsikt uppe från slottet.




Glad kille!



Det här är St Margarets Chapel som är slottets allra äldsta byggnad (1100-talet).

Nu är det dags för den här "slottsfrun" att släcka lampan.
Måste köra hårt efter helgens svulleri med god mat, så i morgon bitti blir det simning.

Natti natti!


Tiden räcker inte till

Förlåt för att jag är en så usel bloggare just nu, men tiden här i Edinburgh går alldeles för fort, och jag prioriterar verkligheten.
Det är sista kvällen med gänget, för vi åker hem tidigt i morgon bitti, och jag återkommer med bilder i Sverige.

Skål och kram på er!


En ny härlig dag väntar

God morgon!
Orkade inte skriva så mycket igår, men passar på att visa lite fler bilder nu innan det är dags för frukost.

När vi ställt in våra väskor på hotellet (Carlos & Marias rum var det enda som var klart) gick vi ut för att äta en bit mat.
Det blev scampi and chips with mashed peas.

Maten var så himla god, och extra gött blev det när man kunde sitta bararmad ute i solen och äta.
Inget vi räknat med när vi på morgonen lämnade ett regnigt Stockholm.



Sen blev det promenad på stan och lite kaffepaus.


Tittade på folk...


...och detaljer.



Vi promenerade vidare.


Färgglatt och förälskade par :-)


Tillbaka på "vår" egen gata igen.

Massa människor som sitter uppe på muren, och sånt skrämmer mig, då jag alltid lyckas tänka ett steg längre, ett otäckt sådant.


Sötisar!




Dit upp måste vi gå och titta!


Fick vårt rum...


...och med en egen badanka o allt, hihi.

På tal om badanka måste jag hoppa in i duschen nu, för det är strax dags att äta frulle. Hej så länge!


Happy news!

Den där euforiska, totala tjejlyckan, när kollegan upplyser mig om att det finns en Primark mitt på stora shoppinggatan i Edinburgh.

Gissa om jag kommer göra ett eller flera besök här :-)


Billigt och bättre

Det här är säkerligen ett jättegammalt husmorsknep, men jag fick lära mig det alldeles nyligen. 
Såg på Instagram att en ung sötis (tack för tipset Hanna) "putsat" sina silversmycken på ett billigt och mer miljövänligt sätt, än med det klassiska silverputsbadet man kan köpa på tex Guldfynd.
 



Efter det lilla badet för mina skedar (8 st)
blev de så fina, att jag knappt kunde ta kort på dem utan att själv synas i speglingen, hihi.
Tyvärr glömde jag ta en förebild, men mina teskedar fick jag för över 30 år sen, och de har legat nedpackade sen dess. 
Hittade dem när jag röjde i min 
städgarderob, och de var allt annat än silverfärgade då.
Men nu så är de fina igen.
 
Gjorde så här:
 
Tog en liten skål och lade aluminiumfolie på insidan. 
Ned med skedarna.
Hällde på kokande vatten och en matsked bakpulver.
Sen fick det stå tills allt kallnat.
Klart!
 

De där jäkla tårarna

Ikväll har vi tittat på första delfinalen, inför ESC på lördag. 
När det bara var tre låtar kvar att läsa upp som skulle gå vidare, och man inte läst upp Sverige, kände jag att det knöt sig i magen.
Och när Sverige och Sanna Nielsens Undo lästes upp trillade (läs rann) tårarna på mig.
Emma och Lasse tyckte att jag var "skitjobbig", hihi.
Om jag någonsin skulle göra någon sorts plastikoperation, så är det typ täppa igen tårkanalerna, för oj vad tårar det runnit på mina kinder under åren jag levt. (Anna Book, släng dig i väggen).

Världens bästa Sanna Nielsen var grym idag!


Dåligt blir bra...eller nåt

Brukar sällan skriva om dåliga dagar, men idag var ingen höjdare, det måste jag erkänna. 
Folk i familjen ("karln" o vuxna "barn") var skitarga på varandra, och jag, kyckling/curlingmamman, hamnade mitt emellan, blää!
Då är det tur att man har en "padda", o kan täppa till öronen med lurar och Mästarnas mästare, som jag missade igår, ett helt underbart program.
Sen var det dags för reprisen av Pluras kök, Sicilien, som jag missade i lördags.

I det sista programmet var underbara Jill Johnson, och Mauro Scocco (jädrans vad han har vuxit i mina ögon) gäster.

Ett så himla härligt och glatt program, som gjorde att hela (sura) familjen satt i soffan till slut, hehe.

Bättre dag i morrn hoppas jag!


Nedräkning...

Tjohoo, måndagens arbete avklarat och jag är en dag närmare Edinburgh.
Nu är jag på väg till Clas Ohlson för att köpa en adapter, så mobil och kamera kan laddas utan problem.


Behövs visst en sån här "trepiggad" sak i Storbritannien.

Visste förvisso att vi inte ska på en solweekend, men det ser definitivt ut som att vi får packa paraplyer.

Men vad gör lite regn när man har skoj tillsammans ned bästa vännerna!? :-)



Grannumgänge

Hej hej! 
Här slappas det som tusan idag, av vissa i alla fall :-)
L jobbar natt och har åkt till jobbet, E ligger på min yogamatta och tränar lite, medan jag o T sitter och ugglar framför lustiga tv-program som Extreme cheapskates, galet snåla människor.
Vi har en riktigt skön söndag, helt enkelt.
Igår morse stack jag till gymmet och sprang på löpbandet (ja, jag vet att man kan springa ute, men löpband sporrar mig att springa längre), för jag insåg med förskräckelse att Vårruset närmar sig.
Har ju inte varit i närheten av gymmet på två månader, så nu är det hög tid att sätta fart.

På kvällen var jag och L bjudna till bästa grannarna på middag.
Fick en supergod hallondrink när vi kom, och därefter en grymt god middag med rödingfilé, godaste jag ätit på länge.

Älskar när man får kaffe i fina, gammaldags hederliga kaffekoppar.


Vi spelade ett nytt spel, och jag o L var grymma på årtal och vann. (Haha, jag suger verkligen på sånt, så det var tur för mig att jag var i L:s lag).
Det är verkligen kul att spela spel, så varför gör man det så sällan?!


Som jag längtar...

Nu är det så nära vår resa till Edinburgh som vi bokade i höstas.
Förutom att umgås med härliga vänner, kanske svinga en öl eller två, så är det faktiskt detta som jag verkligen ser fram emot:
 
 
Det var min dotter Emma som förra året berättade att det ska finnas en "underjordisk stad" i Edinburgh, som förstördes av pesten.
Sen dess har jag inte kunnat sluta tänka på de pesthärjade och stängda gatorna djupt under Edinburgs Royal Mile, och nu har jag sålt in denna turistattraktion så bra inför våra vänner, så det är bokat och klart, hihi.
I slutet av nästa vecka sticker vi, and I can´t wait!   :-)
 

1:a maj-marsch

Eller marsch och marsch, men en härlig promenad blev det i alla fall idag.
Efter en lång sovmorgon, lite frukost, och ett avsnitt av Bron, klädde vi på oss och gick ut.



Vi stannade till och hälsade lite på getter och killingar. Så söta!




Och ännu sötare var lammungarna, som dock var svårfångade på bild.


Finns så mycket vackert att titta på.


Är det en påklädd "Näcken" som sitter där?! 




Badsugna killar :-)









Bortom stenen och det gula huset ligger mitt älskade utomhusbad, och nu är det mindre än en månad kvar...


Huvudsta gamla slott (där Ankarström satt och planerade mordet på Gustav III)

Nu är det en förskola här i stället, med grönska och vacker omgivning.


Ser ut som om man glömde kvar två barn innan Valborgshelgen ;-)


På kvällen tillagade vi vietnamesisk nudelsallad med papaya, mynta och kalkon. 
Blev ett rejält lass och nu vet ni vad jag äter till lunch i morgon.


RSS 2.0